Jornadas de difusión de proyectos Académicos, de Investigación y Extensión

PLANTAS TINTÓREAS UTILIZADAS POR AGRICULTORES
FAMILIARES DE MARIA GRANDE 2ª, ENTRE RÍOS


RESPONSABLE: MARTÍNEZ, Vanina Andrea. vaninam@gmail.com
INTEGRANTES DEL EQUIPO: ALI, Sergio Miguel; BERTOS, Mariana de los Angeles, OTTO, Federico

Resumen:

El presente trabajo se enmarca en un Proyecto de Extensión de la Facultad de Ciencias Agropecuarias - UNER, y tiene como objetivo catalogar las especies con propiedades tintóreas utilizadas por hiladoras artesanales de la agricultura familiar de la localidad de María Grande 2ª, Entre Ríos. Se presentan los avances del primer año de trabajo del proyecto. Las herramientas metodológicas utilizadas para recabar la información fueron talleres participativos con hiladoras del grupo “Hilando un sueño” en los que se compartieron saberes acerca de las plantas tintóreas utilizadas por ellas, tanto cultivadas como nativas y/o naturalizadas. Además se realizaron talleres a campo, en donde a través de recorridas exploratorias se reconocieron plantas tintóreas y se recolectaron, aplicando métodos sustentables, el material vegetal para ser utilizado en las tinciones y semillas para su posterior reproducción. A través de una tabla se exponen las especies trabajadas hasta el momento, tanto nativas como naturalizadas, su status, las partes utilizadas, época de recolección y color obtenido. Se mencionan plantas nativas como Prosopis nigra (Griseb.) Hieron., algarrobo negro; Aspidosperma quebracho-blanco Schltdl, quebracho blanco.; Erythrina crista-galli L., seibo; Ilex paraguariensis A. St.-Hil., yerba mate; y plantas exóticas como Morus alba L., mora blanca; Allium cepa L., cebolla; entre otras.