Jornadas de difusión de proyectos Académicos, de Investigación y Extensión

UTILIZACIÓN DE PLAGUICIDAS EN LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS:
PREVENCIÓN DE RIESGOS EN LA COMUNIDAD RURAL Y EN EL AMBIENTE


RESPONSABLE: TOLEDO, Carlos E.R. E-mail: ctoledo@fca.uner.edu.ar
INTEGRANTES DEL EQUIPO: ANGLADA, Marta Mónica; AYALA, Fabián; BOJARSKY, Gabriela Beatriz; CERGNEUX, Gonzalo Nicolás; JOUBERT, Gabriela Noemí; KAHL, Mirta; LAUPHAN, Walter; MACEYRA, Lucas; MAIER, Liliana Paola; MARNETTO, María José; PEREYRA, Clemente Juan Delfín

Resumen:

Los plaguicidas, empleados en todo el mundo, son sustancias químicas utilizadas para controlar, prevenir o destruir las plagas que afectan a Los cultivos agrícolas. El sector agropecuario argentino ha experimentado un profundo proceso de transformación desde los años 90, con el incremento de hectáreas sembradas con el cultivo de soja, y con esto un mayor uso de productos químicos. Por este motivo ocupan un lugar importante dentro de las sustancias a las cuales el hombre está expuesto. Las tendencias nacionales de los cultivos han llevado a un importante uso de productos fitosanitarios y su manejo inadecuado afecta no solo las cosechas, sino al suelo, el agua y el ambiente generando una actividad poco sustentable. Los agricultores, alumnos y personal de escuelas agrotécnicas, aplicadores y sus familias son la población de mayor exposición a estos productos. A través de este proyecto se pretendió generar conciencia en la población más vulnerable, a través de charlas-talleres organizadas en conjunto con los municipios de Villa Elisa y Cerrito, donde participaron productores que están en contacto directo con los plaguicidas, haciéndo incapié en el uso de vestimenta adecuada, las precauciones al momento de la preparación del caldo, las condiciones ambientales recomendadas para la aplicación y el estado de la maquina pulverizadora. Participaron también de estos talleres las mujeres e hijos de los aplicadores, personas que, muchas veces por desconocimiento, experimentan exposición a los agroquímicos, por lo que se hizo énfasis en el lavado de la ropa del aplicador, como así también la exposición a los productos domisanitarios (productos químicos utilizados en el interior de la casa, para eliminar plagas domésticas). Se trabajó además con las escuelas agrotécnicas de Villa Urquiza, Victoria, Oro Verde y La Colmena, con quienes se organizó una competencia, a través de un concurso de preguntas y respuestas sobre la problemática abordada. Para ello, primero se efectuó una presentación del tema por parte de los integrantes del Proyecto, luego se brindó material a los estudiantes para ampliar el contenido, y se culminó con la presentación de un poster con su respectiva defensa por parte de los alumnos y un concurso de preguntas y respuestas, donde la escuela ganadora, se hizo acreedora de un viaje de estudios a la ciudad de Buenos Aires Como conclusión detectamos a través de este proyecto la limitada capacitación en la población más vulnerable en cuanto al uso de los plaguicidas y los efectos adversos de estos en la salud humana y el medio ambiente. Es de suma importancia continuar en esta temática haciendo eje en el uso seguro de los productos fitosanitarios, para lo cual es necesario intensificar las medidas de protección, básicamente en la población de máxima exposición, garantizando de este modo la conservación de los recursos naturales y la preservación del ambiente y por sobre todas las cosas de la salud de la población.