Jornadas de difusión de proyectos Académicos, de Investigación y Extensión

TÉCNICAS FÍSICAS DE DESINFECCIÓN DE SUELOS: SOLARIZACIÓN


Responsables: ALI, Sergio; SENDRA, Natalia Mariela. susanarothman@fca.uner.edu.ar
DE LOS SANTOS, María Eugenia; FRANCO DONDA, Ayelen; MULLER, Andres; PEREZ, Esteban; ROTHMAN, María Susana; TABACCHI, Magalí; TORRET, María Josefina TONELLI, Betina.

Resumen:

El sistema de Proyectos de Innovación Pedagógica permite a las cátedras mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje de la parte teórica y del hacer concreto y reflexivo de los estudiantes. Este proyecto surge a partir de la preocupación de la Cátedra Horticultura de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, acerca del cuidado del ambiente y la producción de alimentos inocuos. La producción hortícola se caracteriza por el uso intensivo del suelo lo que provoca el agotamiento del mismo y la proliferación de plagas y enfermedades. Como alternativa amigable con el ambiente y cuidadosa de la salud de los estudiantes, para el control de malezas en el predio que dispone la cátedra para las actividades prácticas de los alumnos, se ensayó la técnica de “Solarización”, la cual es una herramienta del Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades, ambientalmente benéfica, simple, segura, efectiva, no tóxica y económica respecto a las prácticas químicas o rotaciones. Además controla hongos de suelo, reduce bacterias, malezas y nematodos. Esta antigua práctica consiste en la desinfección del suelo por medio de la energía solar. Para ello se cubre el suelo húmedo con un polietileno transparente que retiene la radiación solar y eleva la temperatura del perfil del suelo hasta valores letales para los organismos patógenos. El proyecto se desarrolló, en la Huerta Experimental de la Cátedra Horticultura de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la U.N.E.R, se procedió al registro de malezas presentes y su frecuencia. A continuación se acondiciono el terreno para iniciar la experiencia de solarización; para lo cual se realizó el laboreo del suelo y la marcación de 16 parcelas. En 4 parcelas se realizó Solarización, donde se debe regar y aplicar el material de cobertura en otras 8 parcelas se incorporó con el laboreo restos de cosecha de repollo y se regó. En 4 de ellas se aplicó el material de cobertura (Biosolarización) quedando las otras 4 a cielo abierto (Biofumigación). Las 4 restantes se utilizaron como testigo. El desarrollo y destinatarios de todas las actividades descriptas estará a cargo del Docente Auxiliar Alumno, de los alumnos Becarios de Formación Académica de la cátedra y de los alumnos integrantes del Módulo Didáctico Productivo aproximadamente 20, monitoreados en forma permanente por el equipo docente; los que pudieron ver al final de la experiencia el excelente control de malezas que hubo. La experiencia que adquirieron los estudiantes mediante la aplicación de esta tecnología, les dará las herramientas necesarias para la toma de decisiones en situaciones reales de trabajo.